夏日的杜爾伯特草原，水草豐美。在克爾臺鄉(xiāng)扎郎格村隆天牧業(yè)的牧場上，2萬只白鵝在林間草地上踱步、啄食……
“我剛剛決定，今年再加養(yǎng)2萬只。”養(yǎng)殖戶馬占友李建國站在壯實的鵝群中間，說了三個理由：養(yǎng)鵝周期短、目前鵝雛價格低、有保險兜底。
這片黑土地上，大鵝產(chǎn)業(yè)正以驚人的速度“振翅高飛”，成為縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的鮮活注腳。
安裝好的屠宰設(shè)備
從135萬只到193萬只的 “杜爾伯特式跨越”
距離上一次走進杜爾伯特蒙古族自治縣采訪大鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展僅僅三個多月，該縣的大鵝養(yǎng)殖已然經(jīng)歷了一次爆發(fā)式增長。
該縣最新的《大鵝產(chǎn)業(yè)調(diào)度表》顯示：2025年全縣大鵝累計入雛養(yǎng)殖193萬只，較年初預(yù)定計劃超額43萬只，同比增長43%；其中5000只以上規(guī)模養(yǎng)殖場戶達62戶，養(yǎng)殖量占比80%。
而就在2024年，全縣大鵝飼養(yǎng)量還僅為135萬只，半年間實現(xiàn)跨越式增長，大鵝產(chǎn)業(yè)“加速度起飛”的原因何在？
“這不是偶然的增長，而是縣委縣政府把鵝產(chǎn)業(yè)作為‘強縣富民’核心產(chǎn)業(yè)來抓的必然結(jié)果?！笨h畜牧技術(shù)服務(wù)中心主任劉志剛說。
依據(jù)良好的自然條件和養(yǎng)殖傳統(tǒng)，今年初杜爾伯特蒙古族自治縣委縣政府就定下全年養(yǎng)鵝150萬只的目標(biāo)。
3月14日，全縣大鵝生產(chǎn)調(diào)度暨畜牧業(yè)重點工作會議召開。會議強調(diào)要將鵝產(chǎn)業(yè)作為強縣富民的重要產(chǎn)業(yè)來抓，在下力氣引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶擴量增養(yǎng)的基礎(chǔ)上，利用閑置牧場、學(xué)校、大院資源，吸引縣內(nèi)外社會資本投身到大鵝養(yǎng)殖中來，全面增加大鵝養(yǎng)殖規(guī)模。會上下發(fā)并解讀了該縣《2025年鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見》和《鵝養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)方案》。同時對糞污資源化利用、重大疫病防控、病死畜禽無害化處理等工作進行了部署。
緊隨其后的鵝產(chǎn)業(yè)金融保險對接會議切實解決大鵝養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖場面臨的融資與保險保障問題；3月29日，鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會召開，會上縣內(nèi)鵝飼料、獸藥生產(chǎn)加工等上下游企業(yè)攜手金融、保險部門，與眾多養(yǎng)殖大戶齊聚一堂，共探鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑；4月、6月兩次赴外地取經(jīng)學(xué)習(xí)，同時縣政協(xié)組織相關(guān)人員對全縣鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行專題調(diào)研……
在積極的引導(dǎo)與有力的推動下，全縣上下突破了局限思維，既看到鵝產(chǎn)業(yè)的后發(fā)性強縣效能，又看到鵝產(chǎn)業(yè)的富民屬性。鵝養(yǎng)殖終于實現(xiàn)了從135萬只到193萬只的“杜爾伯特式跨越”。
羽絨加工中
從金融支撐到保險聯(lián)動的產(chǎn)業(yè)安全屏障
全縣的鵝養(yǎng)殖熱熱鬧鬧，這讓官爾屯村的種糧大戶李志文也動了心思。但資金不足成了擺在眼前的問題，參加過縣里的兩次協(xié)調(diào)會后，李志文一下子就有了底。很快，70多萬元的貸款到位，搭棚子、買設(shè)備、買鵝雛……如今，1.1萬只白鵝就等8月份出欄了。
在政策落實上，當(dāng)?shù)鼐劢埂罢娼鸢足y”的支持力度。據(jù)縣畜牧中心郭宗雨介紹，為發(fā)展大鵝養(yǎng)殖，當(dāng)?shù)卣畢f(xié)調(diào)4家金融機構(gòu)推出相關(guān)金融產(chǎn)品，以較低的利率向40戶養(yǎng)殖戶發(fā)放貸款1669萬元，解決了規(guī)模養(yǎng)殖的資金難題。
降低了入場的門檻，還要加高保障的堤壩。2024年起，在國家政策性保險中，大鵝被納入地方特色品種保險，杜爾伯特馬上決定將保額提高到最高限度，即80元/每只，每只4.8元的保費也僅需養(yǎng)殖戶承擔(dān)20%，即0.96元。同時還要求保險公司“應(yīng)保盡?！?，1000只以上養(yǎng)殖戶自愿參保，脫貧戶全部參保，且由政府承擔(dān)自籌部分?！澳壳皡⒈Ａ恳堰_136萬只，理賠流程順暢，死亡鵝由無害化處理公司統(tǒng)一處理，阻斷了疫病風(fēng)險?！惫谟暾f。
貸款和保險手續(xù)辦完了，銀行和保險的人來得還是很勤。他們時不時要跑到養(yǎng)殖場，在政策解讀上甚至疫病防控和無害化處理上與養(yǎng)殖戶一起研究方案。從低息貸款助力擴大養(yǎng)殖規(guī)模，到養(yǎng)殖保險兜底應(yīng)對自然風(fēng)險、市場波動，全方位打消養(yǎng)殖戶資金周轉(zhuǎn)與增欄擴養(yǎng)的顧慮。
“貸款+保險”，解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂?！拔覜Q定馬上加養(yǎng)第二批，保守估計今年掙個二三十萬元不成問題。”李志文和馬占友都有同一個想法，“有保險公司兜底，賠不上?！?/p>
鵝群飲水降溫
從“土法養(yǎng)殖”到“科學(xué)喂養(yǎng)”的轉(zhuǎn)型升級
“養(yǎng)鵝前鵝舍溫度要達到32℃，每隔兩天降1℃，濕度保持在50%-60%……”在“杜爾伯特畜牧”微信公眾號的“鵝產(chǎn)業(yè)微課堂”里，4月29日的一段短視頻詳細講解了育雛要點。截至目前，這樣的技術(shù)短視頻已發(fā)布30期，成了養(yǎng)殖戶的“掌中寶典”。
技術(shù)服務(wù)的“精準(zhǔn)滴灌”，讓養(yǎng)殖效益顯著提升?？h畜牧技術(shù)服務(wù)中心組建專業(yè)團隊，開展集中培訓(xùn)6次、入戶指導(dǎo)43次，邀請黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)等院校專家實地授課。
“你注意看它兩腿中間，這里的肉如果垂下來就要減點兒飼料了?！标愑鲇⒃诙艩柌仡I(lǐng)導(dǎo)著全省唯一以大鵝研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和疫病防控為主題的省級勞模工作室，作為黑龍江省農(nóng)業(yè)信息服務(wù)專家和黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師，他獲得66項省市榮譽和科技成果，擁有7項國家專利。他帶的學(xué)生也各有絕活兒，他們活躍在縣鄉(xiāng)村鎮(zhèn)、草原湖泊，是鵝的“守護者”，是養(yǎng)殖戶的“定心丸”。
10日下午，陳遇英來到了丁超的養(yǎng)殖場，這是他親自跟蹤指導(dǎo)的兩個養(yǎng)殖戶之一?！澳壳暗某苫盥食^97%，除了個別死于意外，還沒有任何一只死于疫病?！倍〕f，陳老師隔幾天就會來一次，如果遇到問題可以隨時電話請教。
標(biāo)準(zhǔn)化舍飼管理、疫病防控、強大的技術(shù)指導(dǎo)團隊等，為養(yǎng)殖戶帶來了新理念、新技術(shù)，也更堅定了養(yǎng)殖戶們的信心。這樣的貼身指導(dǎo)讓這個32歲的年輕人心里更有底氣?！敖衲晡茵B(yǎng)了5350只，明年我準(zhǔn)備養(yǎng)2萬只，爭取投入的20萬元全部回本?！倍〕f。
穿行在杜爾伯特的草原、湖泊之中，鵝鳴聲不絕于耳。以養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的鵝產(chǎn)業(yè)正在蓬勃興起。
丁超在養(yǎng)殖場
在年初召開的全縣鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題座談會上，縣委縣政府提出，“要把鵝產(chǎn)業(yè)當(dāng)成大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局中的重中之重。要謀劃長遠發(fā)展，既要延續(xù)鵝產(chǎn)業(yè)的既有發(fā)展思路，更要籌劃鵝產(chǎn)業(yè)的未來前景。最大范圍挖掘市場需求，最大程度滿足消費需要，真正搭建形成更精、更深、更高端的全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。”
在黑龍江膳時食品有限公司建設(shè)現(xiàn)場，工程車輛正在對地面進行最后的硬化，車間內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)基本就位。公司負(fù)責(zé)人告訴記者，作為合隆羽絨的二期項目，該公司總投資1250萬元，以鵝屠宰為主，年屠宰量設(shè)計為200萬只，是目前已知全省最大的鵝類屠宰工廠。目前主體工程、車間設(shè)備安裝已完成，正在進行接水接電調(diào)試，冷庫建設(shè)7月末完工，預(yù)計8月投產(chǎn)。
“現(xiàn)在我們已經(jīng)有了兩份來自四川的大訂單，估計到今年底屠宰量就能達到100萬只?！惫矩?fù)責(zé)人孫艷峰說。
記者：劉楠 李民峰；攝影：劉楠 李民峰；視頻：劉楠 李民峰