王雪和鴕鳥。
晾水蛭。
□文/攝 本報記者 王志強
在巴彥縣富江鄉(xiāng)澳洲淡水藍龍蝦產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，王勇如往常一樣，忙著給養(yǎng)殖池換水，看著一只只靜待越冬的“澳龍”，王勇心里美滋滋的；在通河縣鳳山鎮(zhèn)青山村東亞飛蝗養(yǎng)殖示范基地，一場飛蝗養(yǎng)殖現(xiàn)場觀摩會實用值拉滿，農(nóng)戶們在專家手把手的教學中，學到了東亞飛蝗的養(yǎng)殖經(jīng)驗；在巴彥縣巴彥港鎮(zhèn)的心雨鴕鳥養(yǎng)殖場，駝鳥們圍在主人身邊瞪大眼睛，爭搶著包菜，為即將到來的寒冬蓄能……
近年來，哈爾濱市各縣域依托自身優(yōu)質(zhì)的自然資源，因地制宜，發(fā)展“一鄉(xiāng)一品”特色產(chǎn)業(yè)，特色養(yǎng)殖業(yè)應運而生，多點開花，為鄉(xiāng)村振興提供了堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。
小螞蚱“撬”動大產(chǎn)業(yè)
日前，通河縣鳳山鎮(zhèn)青山村東亞飛蝗養(yǎng)殖示范基地聚集了眾多的農(nóng)戶和專家，一場飛蝗養(yǎng)殖現(xiàn)場觀摩會解鎖了“小螞蚱”背后的鄉(xiāng)村致富新路徑，為通河縣及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級注入新動能。
觀摩中，大家走進標準化養(yǎng)殖大棚，在技術人員帶領下查看飛蝗幼蟲、成蟲的培育情況，了解溫濕度調(diào)控、飼料配置、采收工具使用等核心技術，農(nóng)戶通過親眼觀察養(yǎng)殖環(huán)境、親耳聆聽技術講解，切實感受到飛蝗養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的增收潛力與發(fā)展空間。專業(yè)人員還講解了大棚搭建、成本控制、病蟲害防治等關鍵技術，針對農(nóng)戶關切問題逐一答疑。
此次觀摩會不僅搭建了政企農(nóng)溝通橋梁，更以直觀的成果展示，讓飛蝗養(yǎng)殖成為通河及周邊地區(qū)鄉(xiāng)村振興的新選擇。
“這一茬，我收獲了600斤成蟲，20元一斤被企業(yè)全部收購，一茬養(yǎng)殖就把基礎投資全部賺了回來。投資小效益大，是個好項目?！鼻嗌酱屦B(yǎng)殖戶魏國成表示，明年，他將擴大養(yǎng)殖規(guī)模，做大做強東亞飛蝗養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解，經(jīng)過人工養(yǎng)殖的東亞飛蝗是少數(shù)可以食用的螞蚱品種之一，營養(yǎng)高、個頭大、肉質(zhì)好、無污染，是近年來餐桌上備受青睞的“綠色食品”。它還是寵物市場鳥類的高檔飼料。
觀摩會上，魏國成給大家算了一筆賬，建設2個大棚是19000元，再加上購買蟲卵7000元，成本總共26000元。“1個大棚能產(chǎn)600斤，按20元1斤計算，2個大棚是24000元，一年兩茬就是48000元，連卵帶棚，本錢全回來不說，還能盈余不少?！蔽簢傻默F(xiàn)身說法吸引了眾多農(nóng)戶的目光。
“北藥明星”拓寬鄉(xiāng)村振興路
眼下，木蘭縣柳河鎮(zhèn)興山村的水蛭養(yǎng)殖基地進入收獲季，一箱箱肥大的水蛭被撈出，經(jīng)過清洗、晾曬……發(fā)往安徽亳州，木蘭小水蛭搭乘北藥快車，闖出新市場。
今年年初，木蘭縣興山村立足本村實際，發(fā)展水蛭養(yǎng)殖。村集體主導、村干部帶頭的模式讓項目進展迅速，村民代表外出“取經(jīng)”，學習先進養(yǎng)殖技術，包括種苗引進、投喂管理、病害防治等流程，一整套養(yǎng)殖技術規(guī)范迅速建立起來。
“26棟大棚共有160個養(yǎng)殖池，全是水蛭；水蛭吃田螺，剩下的螺殼用來喂雞；水蛭下池塘后，騰出來的養(yǎng)殖池用來養(yǎng)寒地小龍蝦……”興山村黨支部書記于春岐告訴記者：“今年年景好，水蛭長得較肥，水蛭市場行情比往年高許多，明年還將繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，隨著養(yǎng)殖技術的不斷成熟，養(yǎng)殖收益還能穩(wěn)步提升?！?/p>
水蛭之鄉(xiāng)是木蘭縣的一塊金字招牌，2022年1月，作為木蘭縣重點招商項目，“康澤源藥業(yè)”項目落戶木蘭經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，投資近億元發(fā)展生物制藥，同時也將水蛭養(yǎng)殖引到木蘭縣，興山村第一個開展特色養(yǎng)殖，幾年時間，水蛭養(yǎng)殖在木蘭縣“開枝散葉”。
優(yōu)良的生態(tài)資源為打造道地中藥材生長空間提供了保障，加快了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、促進鄉(xiāng)村振興，木蘭縣讓北藥產(chǎn)業(yè)釋放出巨大致富效益與發(fā)展動能，讓小水蛭展現(xiàn)出好“錢”景。
鴕鳥養(yǎng)殖漸成特色產(chǎn)業(yè)
鴕鳥被納入《國家畜禽遺傳資源目錄》后，正式成為家禽，養(yǎng)殖鴕鳥的人越來越多。近年來，當?shù)貛资畱舸迕窀蛷┛h的養(yǎng)殖戶王雪養(yǎng)起了鴕鳥，并建立起“養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶”的合作模式。
“鴕鳥渾身都是寶，除了鳥肉以外，鴕鳥羽毛一年能收兩次，銷售收益基本能抵上鴕鳥養(yǎng)殖一年的成本?！蓖跹└嬖V記者。
每天中午開始，王雪都會在養(yǎng)殖場利用平臺直播養(yǎng)殖鴕鳥，被一群鴕鳥圍在中央，在鏡頭前妙語連珠，雖然也會認認真真講述鴕鳥養(yǎng)殖技術，可她總是會給人一種靈魂段子手的感覺。每天吸引幾十萬人守在直播間，關注著她和鴕鳥的互動以及欣賞她面對各種問題時，會給出怎樣的答案。
通過直播，周邊的鄉(xiāng)親們跟著王雪養(yǎng)起了鴕鳥。養(yǎng)殖場提供幼鳥，鴕鳥什么都吃，且不易生病。一年后，養(yǎng)殖場回收，一只鴕鳥凈賺千元左右。
王雪在直播間賣鴕鳥，年銷售4000多只，銷售額達400多萬元。鄉(xiāng)親們跟著她干，特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)越來越紅火。
同時，當?shù)卣诙嗲?、多方式幫助王雪擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，希望把鴕鳥特色養(yǎng)殖打造成巴彥港鎮(zhèn)的“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”。
“鴕鳥產(chǎn)品深加工是我們下一步的主攻方向，屆時，我們還會帶著農(nóng)戶一起開拓新的增長點?！蓖跹┱f，鴕鳥落腳黑土地，能夠創(chuàng)造無限可能。
“南蝦北養(yǎng)”創(chuàng)富黑土地
連日來，養(yǎng)殖戶王勇正在為11000只種蝦調(diào)整適宜的越冬環(huán)境，控制溫室大棚內(nèi)的室溫、調(diào)整養(yǎng)殖池中水質(zhì)、準備越冬的食物……
“龍蝦蝦苗每年夏天在露天水池放養(yǎng)，每一次蛻殼，都能長三分之一，飼料充足時，半個月就能蛻一次殼。秋天，蝦苗就能夠長成成蝦，捕撈上來的龍蝦個頭又大又飽滿。”王勇告訴記者，每畝放養(yǎng)約4000只蝦苗，成活率70%左右，每只成蝦大約在一兩左右，畝產(chǎn)280斤，按照每斤市場批發(fā)價60元，每畝就能收獲16800元，扣除成本，每畝池塘凈利潤可達8000元。
據(jù)了解，澳洲龍蝦在我國南方已經(jīng)形成了規(guī)?；B(yǎng)殖，受氣候、水質(zhì)、溫度、土質(zhì)、緯度等限制，澳洲龍蝦北養(yǎng)一直是個難題。為了破解這一難題，王勇利用7年時間，探索總結(jié)出一套“南蝦北養(yǎng)”的成功經(jīng)驗。
富江鄉(xiāng)把發(fā)展澳洲龍蝦作為立鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)，在五岳村建立富江鄉(xiāng)澳洲龍蝦繁育基地，吸引民間資本注入，建設澳洲龍蝦蝦苗繁育池和鏢苗池，大力培育和發(fā)展高附加值的水產(chǎn)品。同時，發(fā)揮養(yǎng)殖繁育蝦苗技術特長，整合多方面優(yōu)勢，聚力打造澳洲龍蝦的大型養(yǎng)殖繁育基地。